无油无盐无糖虾肠,大人小孩都爱吃

#营养搭配,辅食   谷传玲
无添加又美味的肠,一学就会,跟着做吧  

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这个肠太好吃了,做了几次了,宝宝对它完全没有免疫力,虽然没有放调料,大人吃了也赞口不绝。

几天给大家来分享这款老少咸宜的鲜虾肠。

食材:青虾12只、鸡蛋清1个、20克面粉、20克圆白菜、10毫升水。

制作步骤:

1、青虾去壳、去虾线,然后所有食材放到搅拌机里搅碎

2、将糊糊倒入裱花袋

3、将糊糊挤入模具,实在挤不太匀,可以用手补救一下,涂匀点。

如果没有裱花袋和模具,可以倒入浅盘,封上保鲜膜试试。

4、盖上模具的盖,水开上锅,蒸15分钟。

5、反扣脱模。

6、放凉即可吃了。

6只肠,相当于每只肠有2只虾,建议8个月龄的宝宝一顿吃1根就好,如果当天其它餐没吃肉,那吃到2根也行,主要提供优质蛋白。

然后再搭配点主食和蔬菜就够了。大人一顿可以吃4根,大概8只虾,一天的水产品的摄入量就够了。

剩下的密封冷冻起来,再吃时微波叮一下或再蒸一下就可以了。

如果要改变配方,只有一个注意事项,肉的量要足点儿,这样才会成型。


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