滑嫩无刺的巴沙鱼，有一类人却不能吃
#辅食
谷传玲
谷传玲
营养师也差点给家人吃错，赶紧总结出来给大家分享
巴沙鱼柳口感滑嫩、无骨无刺，去了皮的巴沙鱼还没啥鱼腥味，再有也不贵，烹调还简单，切段和番茄炖一顿，十几分钟就能吃上，即使厨房小白也秒秒钟上手，所以很受消费者的青睐。
其中新手妈妈们对它也青睐有加，好多妈妈拿它来给宝宝做辅食。
可是它真的不适合给宝宝做辅食，为啥。
就一个字：咸。
巴沙鱼属于淡水鱼，可是加工时添加了柠檬酸钠、三聚磷酸钠等含钠的食品添加剂，这使得其钠含量飙升，谷老师搜了几个品牌，钠含量都在300-400毫克/100克之间。
有的巴沙鱼钠含量直接高达787毫克/100克
像海鲈鱼、三文鱼这俩海鱼的钠含量也不过分别是44.9毫克/100克和63.3毫克/100克。
所以它真的不适合给宝宝做辅食，尤其是1岁以内的宝宝。
这是因为吃得太咸会增加宝宝的肾负担，也会影响宝宝对天然食物口味的接受度，容易让宝宝出现挑食偏食的问题，更不利于宝宝养成清淡的饮食习惯。
你可能会说，那1岁以后呢？1岁以后同样需要少盐。
中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔，建议1-2岁的宝宝，每天盐的摄入量要控制在1.5克以内。
如果是钠含量为787毫克/100克的巴沙鱼，就算给宝宝只吃25克鱼（女性小手巴掌大巴掌厚的1/3），也会摄入了0.5克盐。
所以给1岁以后的宝宝做辅食，它也不太适合。除非做番茄巴沙鱼汤，汤多多的，还不加盐。
像我，用它给宝宝做了个鱼肠，连我这个大人吃着都觉得咸。
家人买的鱼，我也没看营养成分表，是我大意了，幸好宝宝吃的东西我都会先尝尝好吃不好吃，结果宝宝当顿饭就没肠吃了。
源于生活的营养小知识与大家分享，希望大家可以转给家有宝宝的朋友们。
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李园园
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